丸子的制作方法越简单越好
食材:
猪肉馅500g,白糖,盐,大葱,五香粉,鸡蛋1个,面粉,淀粉,午餐肉,调味料,姜蓉。
步骤:
猪肉馅加适量水搅匀,再加五香粉;
加一勺姜蓉;
把大葱切碎末,放到肉馅里,搅拌;
加一勺盐;
加一大勺白糖;
加适量鸡精;
加了适量的午餐肉调味料,用筷子顺着一个方向搅拌,并把肉馅用筷子撅起一团,在盆里摔打;
把全部肉馅都摔打后 ,加入一个鸡蛋,继续搅拌;
加入适量面粉,再搅拌;
加入玉米淀粉,继续搅拌;
1把肉馅继续搅拌,使之上劲;
1锅中加冷水,肉丸从虎口处挤出;
1用勺子把肉丸放进冷水里,边挤得时候,边小火烧水;
1等全部肉丸都挤完后,再把火开大,不要用铲子翻动,待肉丸煮成型之后,再用勺子推动,防止粘锅底,撇去浮沫;
1待丸子都浮上水面,再煮一分钟,捞出,沥干水。
韩国拌饭的做法越简单越好
材料:米饭、西红柿、菠菜、豆芽、蘑菇、木耳、洋葱、黄豆芽、胡萝卜、小蒜苗。
调料:酱油2汤匙、番茄酱1汤匙、韩国甜辣酱2汤匙、盐、鸡精、油。
韩国拌饭的做法:
西红柿切成丁,菠菜切成小段,洋葱切薄片,蘑菇、木耳、胡萝卜切成丝锅内入底油;
小蒜苗爆香,先放入西红柿和黄豆芽翻炒,待西红柿出汁后放入各种蔬菜;
待锅内蔬菜稍微变软后放入调料;
把炒好的菜倒入备好的米饭里拌均即可。
黄油可以做什么好吃的越简单越好
做三明治。材料:切片面包,三明治火腿,鸡蛋,黄油
做法:
|丸子的制作方法越简单越好
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