绿豆和什么一起煮粥好
薏仁绿豆粥:健脾去湿。材料:薏仁、绿豆、红枣、红糖。做法:1.将绿豆和薏仁放入高压锅内煮烂;2.加入红糖;3.将红枣核去掉,剪成几瓣放在上面点缀即可。绿豆蛋花汤:口疮食疗材料:绿豆、鸡蛋、白糖。做法:1.绿豆冲洗干净,加适量清水浸泡10分钟;鸡蛋打入碗内,打的越散蛋花汤越细腻;2.泡好的绿豆,沥干水分,放入锅内;加入清水将绿豆汤煮开锅,开锅后再煮5分钟左右,汤色变绿,绿色的汤最解暑,去火;3.取滚烫的绿豆汤,冲入蛋液内将蛋液与绿豆汤搅拌均匀;4.依据自己口味添加适量白糖。夏季炎热,容易肝火旺盛,造成口腔溃疡。这一款绿豆蛋花汤中,绿豆本身具有清热、解毒、去火的功效,而鸡蛋可以滋阴润燥,除烦安神,二者搭配让口腔更健康。
薏米和什么一起煮粥好
薏米和红豆一起煮粥最好,薏米与红豆都是排毒圣品,两者相容,能够祛除体内的湿气,适合体内湿气较重的人食用。
主要材料:红豆200克,薏米100克,红糖135克,水适量。
赤小豆和薏米泡水2小时以上。
加入适量的水放电饭煲里,选择煮粥模式。
赤小豆可以轻松的嚼动,就差不多了。
加入红糖。
煮到糖融化就可以了。
板栗和什么一起煮粥好
食材:板栗50克,粳米100克,牛腩100克,食用油10毫升,牛肉卤料50克,冰糖,酱油,料酒,食盐,味精各适量。
牛腩洗净,同食用油,冰糖,酱油,料酒,卤料一起放入砂锅内煮2小时后,
取出切片,粳米淘净,加食用油,食盐腌30分钟,
板栗去壳去膜,煮熟。
砂锅内加适量清水煮沸,加粳米,板栗,牛腩片煮至粥成。
加味精调味即可。
材料:板栗250克,猪腰1副,粳米250克,陈皮6克,花椒10粒,食盐2克。
将猪腰去筋膜,切开去腰臊,切成小块。
鲜板栗阴干,陈皮洗净,粳米稍浸泡。
将所有食材一起放入砂锅内,加适量清水,用小火熬粥。
待粥熟后捞出陈皮,放食盐调味即可。
材料:板栗200克,枸杞100克,大米100克,食盐6克。
将大米用清水淘洗干净,板栗用沸水稍烫,
放凉后剥去外壳和内膜,和大米一起放入砂锅中,加适量清水,
开大火煮沸后转文火熬煮成粥,待粥快熟时撒入枸杞,加食盐调味即可。
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