痛风病人
虽然信箱的竹笋水份含量超过百分之九十,但是笋干却含有一定量的嘌呤,所以痛风病人不宜过多食用笋干,特别是添加大量肉类炒制的笋干。建议烹饪竹笋时,以少油少盐的煮焯方法为主。
痛风病人:会加重痛风病症
海带属于中等嘌呤食物,有诱发痛风的作用,所以痛风病人应当不吃,或在医生的许可下少吃。另外,酒精在体内代谢产生乳酸,与尿酸形成竞争排泄,从而导致体内尿酸含量升高,可导致痛风发作。所以,喝白酒与吃海带都是痛风病人禁止的,如果同时吃,只会让痛风病人雪上加霜。
茼蒿痛风病人能吃吗
可以适当地吃一些。
对于痛风的病人来说,其体内的尿酸代谢是紊乱的,而食物中的嘌呤会在人体内转化成尿酸,因此对于痛风的病人来说,平时需要避免吃高嘌呤的食物。
而茼蒿属于一种蔬菜,对于蔬菜类的食材来说,其嘌呤含量一般都不是很高,其中茼蒿的嘌呤含量大约为15mg/100g左右,是属于低嘌呤的食物,因此对于痛风病人来说平时是可以适当地吃一些茼蒿的。
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