秋葵长白毛了还能吃吗|

秋葵长白毛了还能吃吗

不建议食用。

秋葵又叫做黄秋葵、羊角豆，是一种营养丰富的蔬菜，而秋葵存放时间过长的话，会出现长白毛的情况，这时是不建议食用的，此时的秋葵含有大量的细菌等有害物质，已经发霉了，不小心食用的话，会刺激人体肠胃，常伴有腹泻、腹痛等不适情况，建议购买回的秋葵趁早食用，在口感和营养价值上都比较上乘。

腊肠长白毛了还能吃吗

市场上卖的香肠如果长毛了就别吃了，因为它本来是熟食，显示变质啦；

如果是自制的肉肠长白毛，显示肉肠已经能吃了，只要在开水中浸泡片刻然后洗尽白毛，再继续煮熟，味道绝对好

年糕长白毛了还能吃吗

年糕长白毛了不能吃。年糕发霉，大都是因为表皮微生物、霉菌滋生，从卫生角度来说，就算削掉长霉的外皮，吃下去未必就安全，为了身体健康，即使不舍得，还是要扔掉。误食的话很可能引发急性肠胃炎。 

功效作用

补充营养，年糕富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B维生素B烟酸、钙、铁、磷等。其中磷元素可协助淀粉与脂肪代谢，提供热量，恢复体力，丰富的B族维生素可以促进食欲、改善神经系统。

缓解尿频，年糕的收涩作用明显，祖国医学认为，年糕有收涩、止汗等功效。因此，有尿频、经常出虚汗的朋友，可以经常食用年糕，既可防病又能强身。

制作方法

将糯米磨粉制糕的方法也很早。这一点可从北魏贾思勰的《齐民要术》中得到证明。其制作方法是，将糯米粉用绢罗筛过后，加水、蜜和成硬一点的面团，将枣和栗子等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸熟即成。这种糯米糕点颇具中原特色。

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