烧烤可乐鸡翅的做法
工具:锅灶。原料:料酒10毫升,生抽10毫升,食用油10毫升,可乐300毫升,鸡翅中300克,姜10克。
鸡翅中洗净,在表面开两刀,姜切成丝。
锅内装水烧开,倒入少许料酒,放入鸡翅,焯烫五分钟,捞出。
锅内倒入少许油,烧热,将鸡翅摆入,小火煎炸表面变色。
倒入少许生抽,再倒入可乐没过鸡翅,大火烧开,小火收干汤汁。
若果想让鸡翅进味可以在下锅前用蚝油、味极鲜、甜面酱腌渍一下。
可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅怎么做
食材:鸡中翅600克、可乐300克、姜1块、干辣椒2个、桂皮1小块、料酒10克、生抽10克
步骤:
鸡翅洗净,在鸡翅2面各划几刀,姜1块切片;
锅中放入适量水,放入姜片、鸡翅煮开后捞出待用;
锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡翅小火煎至2面金黄,放入姜片、干辣椒、桂皮,倒入可乐、料酒1勺、生抽1勺,拌匀后煮开,换小火煮至汤汁浓稠即可装盘。
可乐鸡翅正宗做法 可乐鸡翅正宗的做法
原料:鸡翅、可乐、生抽、老抽、姜、料酒、盐。
先在鸡翅上面划几道,方便入味。
鸡翅凉水入锅,放入姜片,葱段,把鸡翅焯一下,去血水。
鸡翅用水冲净。
锅里少倒一点油,放入鸡翅凉面煎制金黄。
倒入一瓶灌装可乐,大火烧开,小火收汁出锅即可。
|烧烤可乐鸡翅的做法
可乐鸡翅怎么做 可乐鸡翅正宗做法 可乐鸡翅正宗的做法 可乐鸡翅的做法 烧烤可乐鸡翅的做法