榴莲等级
榴莲一般分为六个等级，第一等级为黑刺、猫山王、金凤，第二等级为苏丹王、竹脚、红虾，第三等级为葫芦、纲生等，第四等级为甘榜、托曼尼等，第五等级为金枕、泰猫、越猫等，第六等级为青泥、越南干尧等。
榴莲等级
挑选榴莲时，可以选择外表圆润饱满，没有虫眼，无损伤或是裂开的新鲜榴莲，如果摸榴莲的刺已经发软或者断裂，那么可能已经不新鲜了。
如果外表差不多的榴莲，一般土黄色的品质比较好，其次为金黄色，绿色的榴莲表示还未成熟，黑色的则表示熟透了，不建议购买食用。
榴莲分类及等级
榴莲共分为A、B、C级。A级榴莲的表面是四四方方的，没有磕伤碰伤，并且果肉非常饱满，而且外观饱满圆润。其次是B级榴莲，比较长、扁，外观不规则。而且还不能有虫眼，不能有碰伤。C级榴莲，C级榴莲是用来制作一些榴莲糖的，这种榴莲通常有冻伤。
榴莲非常的容易坏，其次有点非常的贵，所以我们在挑选榴莲的时候一定要非常的注意，首先我们挑榴莲一定要挑比较圆，比较大的，第二种就是挑榴莲要看一下他表面是否有虫洞，如果没有的话，那么就是好的，第三个方面就是看他榴莲表面的刺，如果他表面的刺已经软了或者已经断了，那么这种榴莲已经不是很好了，尽量去挑它表面的刺是完整的，并且还非常的硬的榴莲。
火灾等级五个等级
火灾分为特别重大火灾、重大火灾、较大火灾、一般火灾、无影响火灾。
特别重大火灾：
指造成30人以上死亡，或者100人以上重伤，或者1亿元以上直接财产损失的火灾。
重大火灾：
指造成10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重伤，或者5000万元以上1亿元以下直接财产损失的火灾。
较大火灾：
指造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重伤，或者1000万元以上5000万元以下直接财产损失的火灾。
一般火灾：
指造成3人以下死亡，或者10人以下重伤，或者1000万元以下直接财产损失的火灾。
火灾：是指在时间和空间上失去控制的燃烧造成的灾害。
燃烧：是可燃物与氧化剂发生的一种氧化放热反应，通常伴有光、烟、或火焰。
燃烧的三要素： 可燃物、助燃物、着火源。对于有焰燃烧一定存在自由基的链式反应这一要素。
灭火的主要措施就是： 控制可燃物、减少氧气、降低着火点，化学抑制（针对链式反应）。
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