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洋葱灭像和木耳怎样凉拌|

洋葱灭像和木耳怎样凉拌

小碗中倒入适量捞汁,加几滴芥末油,搅拌一下,备用。

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干的黑木耳用凉水充分泡发。

把泡发好的黑木耳焯一下水,放入凉水中过一下,然后捞出来控一下水分。

然后去掉木耳比较硬的那部分,把比较大的朵用手撕成小块。

洋葱切成细丝,和黑木耳一起放入大碗中。

倒入调好的料汁,搅拌均匀装盘即可。

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洋葱,青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下

盐,生抽,醋兑匀

把干辣椒剪碎,和花椒一同放入勺子,加入油,放火上至出椒香味

把木耳,洋葱,青红椒和第二部调好的料汁搅匀,倒入煸香的油,翻均匀即可

我们的国民凉拌菜:洋葱拌木耳,是最好的食物,我们都知道洋葱能增强新陈代谢能力,抗衰老,还能扩张血管、降低血液黏度,有降血压、增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成的作用,木耳呢,能够疏通肠胃,润滑肠道,这两种食材,搭配同样也有排毒、保护心脑血管疾病功效的亚麻籽油,效果会更好噢


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