黄山茶叶也有哪些品种|

黄山茶叶也有哪些品种

黄山毛峰：说到黄山毛峰，它可是一款有名的茗茶了。黄山毛峰是清朝的茗茶，属于绿茶的一种。黄山毛峰的产地是安徽黄山，同时也是中国十大茗茶之一。黄山毛峰是由清代谢裕泰茶庄所创制，是在每年清明谷雨时节采摘，之后通过手工炒制等环节制作出来一款家喻户晓的茗茶。黄山毛峰喝起来滋味甘醇，并且韵味深长，深得茶友的喜爱。

六安瓜片：相信好多人都听过六安瓜片吧，它可是国家级的茗茶了，同时也是我们国家非常经典的茗茶之一。六安瓜片又称片茶，属于绿茶的一种。六安瓜片产自于安徽六安，六安的产区特别多，尤其以蝙蝠洞最为出名。六安瓜片跟一般的绿茶不太一样，它是唯一一个去除茶径以及茶梗的茶，又因为六安瓜片在新鲜的时候形似瓜子，所以称之为瓜片茶。

松萝茶：提到松萝茶，相信好多人会觉得比较陌生吧。松萝茶也是黄山茶叶中有名的绿茶，产自于黄山休宁。松萝茶之前被人叫做为屯绿或是炒青。松萝茶的用途非常广泛，是唯一作为入药用的绿茶。现在的松萝茶经过传统工艺的改进，深得人们的喜爱。

祁门红茶：祁门红茶的产地，是在安徽祁门。祁门红茶滋味醇厚，似花似蜜，同时也是世界三大高香红茶之一。很早以前的祁门红茶一般都是出口于欧洲，但是，这几年随着生活条件的改善，人们的观念改变，所以好多人都有了饮茶的习惯。红茶具有暖胃的功效，所以好多人都喜欢上了祁门红茶。特别是在北方地区，有很多人都酷爱饮用红茶。

太平猴魁：太平猴魁同样是绿茶之一，属于绿茶中的尖茶。太平猴魁茶形非常有特色，而且伴有特殊的兰花香味。好多人都很喜欢饮用太平猴魁，主要原因就是太平猴魁的茶形与众不同，非常吸引人，另一点就是芳香十足。太平猴魁产自于黄山太平，属于高端徽茶的代表。

红茶包括哪些茶叶品种

中国红茶品种主要有日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等。红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。

红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。

绿茶包括哪些茶叶品种

绿茶的品种有碧螺春、黄山毛峰、太湖翠竹、信阳毛尖等。碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类。碧螺春早在唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。

黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶，因为产于安徽省黄山徽州一带，所以又称徽茶。

太湖翠竹，是江苏省无锡市创制的地方名茶。太湖翠竹是20世纪80年代后期创作的名茶，最早是手工制作，1994年引进多功能茶机机械加工。

信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，是中国十大名茶之一。信阳毛尖具有细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿的独特风格。

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