长寿沙田柚成熟时间
成熟时间
它是属于中熟的品种,通常都是四月份开花,十月下旬之后果实会成熟,十一月份是收获的最佳时期。不过在中秋节前后就能看到市场上有出售的,但这时的并不好吃。要想吃到更美味可口的应等到霜降之后,这时基本已经完全成熟,口感会更好。
常见的品种
容县沙田柚:沙田柚本身就发源于容县,栽种培育已经有两千多年的历史。它的果实较大,味道甜蜜,且耐贮藏。果实形状为梨形或者是葫芦形,表面为金黄色,果肉为虾肉色,成熟期在十月下旬。
梅州沙田柚:它又叫梅州金柚,果实相对较小,但口感浓甜。果肉为白色或者是虾肉色,品质上等。它的成熟期在十月上旬到十一月中旬之间。
桂林沙田柚:桂林的沙田柚是从容县沙田柚引种而来。它肉质嫩软,含丰富的维生素C。果实形状为心脏性或者或者是梨形,成熟之后果皮为鲜黄色。和其他品种最大的区别是它的底部有金钱类似的印环,因此也有金钱圈的称呼。
沙田柚什么时候成熟,沙田柚成熟时间因品种不同而有差别
广西容县沙田柚在10月上旬-11月中旬成熟,广东梅州沙田柚在10月上旬开始成熟,重庆长寿沙田柚在11月中旬之后成熟。也有沙田柚在中秋前后成熟上市的,这时候的沙田柚还没有太成熟,味道不是很好。
沙田柚(学名:Citrus maxima (Burm.) Merr. cv. Shatian Yu.)芸香科、柑橘属植物,乔木。嫩枝、叶背、花梗、花萼及子房均被柔毛,嫩叶通常暗紫红色,嫩枝扁且有棱。
沙田柚什么时候成熟
沙田柚在10月中下旬成熟。
成熟后的沙田柚单果重量在1000—1500克,果皮颜色金黄,果型为葫芦形和梨形,果蒂较粗,颈部较短,底部有铜钱环印状的圆圈,被称之为金钱底,其内部果肉为白色或淡粉色,肉粒饱满,汁水丰富,味道甘甜。
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