兔子肉一般烧多久才熟|

兔子肉一般烧多久才熟

兔子肉用高压锅来炖，排气阀冒气后转小火约15分钟差不多就会熟了。兔是哺乳类兔形目兔科下属所有的属的总称。兔具有管状长耳（耳长大于耳宽数倍），簇状短尾，比前肢长得多的强健后腿。兔的躯体可分为头颈部、躯干部、四肢和尾等四部分。体表是被毛，有保温作用。毛色大多是白色、黑色、灰色、灰白色、灰褐色、黄灰色、浅土黄、还有夹花的。兔的门齿适于切断食物。臼齿适于磨碎食物。兔子的尾巴短而毛茸茸，会团起来，像一个球，非常可爱。运动方式跳跃，兔子的前肢比后肢要短，有利跳跃。

红烧兔肉一般烧多久熟

红烧兔肉先大火烧开，然后转小火煮15分钟就能彻底煮熟了，把兔肉切成小块，锅中放油把葱姜爆香，接着倒入兔肉翻炒，再加入辣椒、耗油、料酒等佐料，焖煮15分钟后即可出锅。

红烧兔肉是一道著名的汉族美食，属于川菜或客家菜，色泽酱红，味香肉烂，咸甜酸辣，鲜香味浓，富含营养素，肥而不腻，瘦而不硬。

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