菊花茶怎么洗|

菊花茶怎么洗

菊花茶的清洗方法

在泡菊花茶前对菊花的清洗很重要，干菊花内部含有很多灰尘和杂质，可以用80度左右的开水冲泡大概10秒左右，重复泡两次为佳，再将水过滤掉就可以了，这样能清除菊花内部的灰尘和杂质，让菊花茶泡出来口感更佳。

菊花茶如何洗 菊花茶怎么冲泡

想要冲泡好一杯好的菊花茶，首先我们需要挑选上好的菊花，菊花很容易发霉、长虫子，市场上的菊花质量参差不齐，不懂门道的话很难选到优质菊花。不少人都会挑选花朵白且大朵的菊花，其实又小又丑而且颜色泛黄的菊花反而是上选。

洗茶：虽然菊花和茶叶有所不同，但是它在晾晒的过程中也会混入许多灰尘和油脂，因此在冲泡时也要加入洗茶这一步。用80度的热水泡3-5秒钟，再迅速把水滤掉，如果时间太长，菊花的营养也会被滤掉，这一点要注意。

泡茶：洗完茶后，用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到菊花里，放置5分钟即可饮用。注意是热水冲进菊花而不是将菊花放进热水里哦，因为热水冲进去会搅动菊花，不用你再专门去搅拌。而将菊花投入热水中还要去搅拌，否则菊花就会浮在水面。

菊花茶怎么泡需要洗吗

菊花茶泡茶时需要洗茶，原因如下：

第一道洗茶，得用刚烧开的沸水冲泡，除了灭菌，还可以把附着在菊花表面和内部的杂物，如“灰尘、昆虫、虫卵、碎屑”等冲出来。

众所周知，菊花是很容易发生虫害的，所以一般的菊农在采摘前，还要撒一遍农药。刚烧开的沸水在冲洗第一道时，一定会带出逼出一部分，除非自己百毒不侵、神功护体，否则还是把第一道水倒掉。还有，值得注意的是，菊花的花朵不要去食用。

菊花的虫害情况和菊花的种植地环境有关，其中又与“海拔”有很大关系。海拔高的，相对虫害少，海拔低，相对虫害多。洗茶可以去除相关害虫。

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