香蕉放冰箱保鲜好吗
不好,因为如果香蕉在12℃以下的环境中贮存,会逐渐的发黑腐烂,所以常温保存就好。香蕉属于热带水果,在日常生活中,热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中。否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用。
香蕉可不可以放冰箱保鲜 香蕉可以放冰箱保鲜吗
香蕉是不可以放在冰箱内的,这样会让香蕉的外皮变黑,甚至会导致香蕉的口感变差。
香蕉属于热带水果,生长环境十分炎热,对于这种水果来说,低温意味着非常大的伤害。如果将香蕉放在冰箱内,很容易造成冻伤,不仅会让香蕉的表面长黑点,影响美感,对口感也会有一定的影响。
香蕉放冰箱里好吗
香蕉放冰箱里不太好。冰箱冷藏室的温度一般比较低,而香蕉是热带水果,比较适宜的储存温度在8-23℃之间,将香蕉放进冰箱内反而会容易让香蕉受到冷害。
如果是还没有完全成熟的香蕉,可以用报纸包着放在较温暖的地方。
已经成熟的香蕉可以放进冰箱保存,冰箱内的温度比较低,可以降低淀粉酶、果胶酶的活性,但是放进冰箱内的香蕉,其表皮常常会加速变黑。
虽然放进冰箱的香蕉表皮会变黑,但是只要里面的果肉没有变质腐烂,还可以食用。
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