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冻木耳可以吃么 冻木耳能不能吃

冻木耳可以吃。

冷冻的木耳是可以食用的，木耳冷冻后虽然会在一定程度上破坏木耳的口感，但是并不影响木耳的食用，只需要在拿出来食用的时候将其，彻底的解冻清洗即可。但是不建议将木耳冰冻很长的时间，长时间的冰冻会使木耳失去其本身的营养价值，而且口感会不好。

冻木耳可以吃么

看情况。

如果是生的木耳，短时间内进行冷冻后是可以进行食用的，只是冷冻后的木耳口感会变差，同时解冻后还可能会滋生盐酸物质，食用后对人体肠胃造成伤害，因此要慎食。

如果是煮熟的木耳，建议还是现做现吃比较好，冷冻后不仅会破坏木耳的口感，同时也可能滋生不利于人体健康的物质，对人体健康造成威胁。

木耳冻了还能吃吗

木耳冻了还能吃。

木耳在之前是生的，食品冷冻在解冻这之后都会产生盐酸，但是在煮熟以后是可以杀死盐酸的，像木耳这种原料，只要一变质，他就会变的很软，一捏就碎，没有任何异味。只要木耳还是发泡之前的形状，质地很脆。食用是没有问题的。

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