中草药放三年还能吃吗|

中草药放三年还能吃吗

中草药放三年不一定不能吃，需要视情况而定。中药的保质期一般是两年左右，只要没有霉变都可服用。但是有一些药材的储存时间长了，虽然外观上没有变质现象，疗效却会降低，并且随着时间推移病情可能发生了很大变化，所以之前的中药可能并不适合现在的病情。

中国各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学--本草学。中国各医学院校都开设了天然药物这门课，所讲述的内容就是通称的中草药。

中药材易受天气影响，夏季天气炎热，中药材储存从低温、潮湿春季过渡到气温较高的夏天，受自然界影响，中药材水分在高温状态下自然蒸发，这期间中药材容易出现生虫、发霉现象。储存中药方法：

将中药材摊开，盖白报纸置日光下晒2～3小时（最好中午时间）。

摊凉、封密，置阴凉、干燥、通风地方存放。或用食用塑料袋装好，外用白报纸包裹，置冰箱冷藏室中。

特别提醒要注意的是，果实、胶类、树脂类药材不宜采用该方法。

腊肉放冰箱三年还能吃吗

腊肉放在冰箱里时间长了，还是可以吃的，只是吃起来可能就不像刚腌制好的一样，而且最好不要放太长的时间，温度也不要太低，保留一点它的营养成分和他的新鲜，但是不管怎么保存，其实时间长了，还是会有变化的，所以还是提醒大家不要留太久。

肉冷冻放三年还能吃吗

不能。

营养学家提示,冻肉的保质期是6个月,超过保质期后肉的颜色变黄,营养也逐渐降低,所以冻硬的肉最好别超过6个月.

在保质期内的冻肉吃了没有问题,超过保质期后的肉口感发硬,营养也降低,如果时间太长,就不能再吃了,会对身体有害.

家庭中使用的冰箱，冷冻室的温度一般都在零下18℃左右，而这个温度只能在一定的时间内保存食物的风味、营养成分以及它的新鲜度，但却阻止不了食物营养成分逐渐的损失和品质缓慢的恶化。

所以，在冰箱当中冷冻的鱼和肉，最好不要超过两个月，要不然您便享受不到食物原有的美味和营养了。

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