蒜蓉苋菜
食材：600g苋菜、4瓣大蒜、适量的香油、色拉油、盐。
做法：
将苋菜清洗干净，并沥干水分，摘除掉老茎以及老叶，切成3厘米左右长的段。
将大蒜去皮，磨成泥，并加入香油拌匀成酱汁。
在锅中加水并烧开，倒入苋菜，色拉油，盐烫煮3分钟左右，捞出沥干，乘盘，淋上蒜泥酱汁即可。
蒜蓉苋菜
准备材料：
苋菜400克，大蒜2瓣，适量食用油、盐，少许鸡精
步骤：
将苋菜根部较老的部分去掉后将苋菜清洗干净备用；
将蒜拍扁切碎或直接切成蒜片；
锅里放入适量食用油；
油热后加入蒜蓉爆炒紧接着加入苋菜用大火爆炒至苋菜变色；
加入盐和鸡精调味，翻炒均匀后关火即可出锅。
蒜蓉苋菜准备材料
苋菜400克，大蒜2瓣，适量食用油、盐，少许鸡精
|蒜蓉苋菜
苋菜的做法 菜谱 蒜蓉 蒜蓉苋菜 蒜蓉苋菜准备材料