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面发了一天一夜还能吃吗|

面发了一天一夜还能吃吗

如果没有发生变质,没有酸腐味可以吃。面发了一夜能不能吃需要看发面的环境和温度,温度过高会比较容易出现酸腐味,出现酸腐味建议不要再吃,面已经发生变质,已经被细菌污染了,食用容易导致身体不适。

面发了一天一夜还能吃吗|面发了一天一夜还能吃吗

要是在炎热的夏天,温度过高,面发酵一晚上大概率已经发酸了。

发面一般需要30-40分钟,不过还会受到酵母活性、酵母数量、和面水温、环境温度等影响,不要发酵太长时间,时间太长容易变质。

桃胶泡了一天一夜还能吃吗 桃胶泡了一天一夜能不能吃

桃胶泡一夜是可以吃的。

一般来说,干桃胶需要浸泡十几个小时左右,所以浸泡一晚上也是没关系的。但如果是夏季高温季节,桃胶用水浸泡时间太长,又保存不当的情况下,很容易滋生细菌和发生变质。如果桃胶闻起来有明显酸臭味,就不建议继续食用了。

泡发后的桃胶最好在48小时内吃完吧,如果是天然特级桃胶可以稍稍多放一天。此外,其实还是要根据个人实际情况来看,如果感觉不是很舒服的,就还是不要吃了。


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