薄荷柠檬水的正确泡法 什么是薄荷柠檬水的正确泡法
泡柠檬水的柠檬是一定要带皮的,基本上有效成分类黄酮等都在柠檬皮里,将柠檬用刷子清洗干净,再冲干净。
冲洗好的柠檬放到冰箱冷藏里冰镇一下,能够锁住水分且便于切片,时间大约2-3小时就可以。
将柠檬拿出来放在干净无味的案板上,用到切成1-2毫米后的薄片,一定要够薄,这样后面才能把柠檬的味道泡出来。
如果是喜欢直接泡柠檬水不加其他原料的,就可以将柠檬放到杯子里,然后用小于60度左右的温水冲泡,千万不要用热水,否则是苦的且VC会被破坏。
喜欢喝甜一些的,则是将柠檬片放到杯子里,然后加入蜂蜜和薄荷,同样是加入温水搅拌均匀。
夏天天气热的话,可以将蜂蜜薄荷柠檬水放到冰箱冷藏里,味道会更好。
薄荷柠檬水的正确泡法
食材:薄荷、柠檬、蜂蜜、开水。将薄荷叶洗净后,剪成小段。用1000毫升常温白开水浸泡1小时。
将柠檬洗净,把柠檬切片。将柠檬片都倒入薄荷水中,再浸泡约30分钟。
调入适量的蜂蜜,搅拌均匀,放冰箱冷藏(加冰块饮用均可)。
薄荷柠檬水的正确泡法
泡薄荷柠檬水之前,先将新鲜的柠檬,用盐水浸泡15分钟左右,用硬毛刷清洗干净,切成薄片,涂上蜂蜜,放入洗干净的玻璃容器内保存,随泡随取。泡水时,把柠檬片和薄荷叶,放入60~70度的水中即可饮用。
使用食材
柠檬、薄荷叶、盐水、蜂蜜。
步骤一
先将新鲜的柠檬用盐水浸泡15分钟左右,用硬毛刷把表皮清洗干净。
步骤二
将清洗干净的柠檬,切成薄片,涂上蜂蜜,放入洗干净的玻璃容器内。
步骤三
泡水时,把柠檬片和薄荷叶,放入60~70度的水中即可饮用。
|薄荷柠檬水的正确泡法
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