罗宋汤的家庭做法| - 寺庙

罗宋汤的家庭做法罗宋汤怎么做

食材：牛腩300克、番茄2个、胡萝卜100克、土豆100克、洋葱半个、芹菜50克、番茄酱1勺、黄油50克、牛奶150克、胡椒粉2克

罗宋汤的家庭做法|

步骤：

1.牛腩洗净切块，番茄去皮切块，土豆、胡萝卜切小块，洋葱切条，芹菜切段。

2.牛腩凉水下锅，焯水3分钟，捞出洗净。

3.锅中放入黄油，放入牛肉煸炒，放入土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱炒匀，倒入砂锅中。

4.锅中放入黄油，放入番茄炒至软烂后加入番茄酱1勺炒匀，加入清水适量煮开，倒入砂锅小火炖1小时，加入牛奶150克、盐1勺、白糖半勺、胡椒粉2克拌匀煮10分钟即可。

罗宋汤的家庭做法：

食材：

牛腩300克、番茄2个、胡萝卜100克、土豆100克、洋葱半个、芹菜50克、番茄酱1勺、黄油50克、牛奶150克、胡椒粉2克。

步骤：

2.锅中放入黄油，放入牛肉煸炒，放入胡萝卜、芹菜、洋葱、土豆炒匀，倒入砂锅中。

3.锅中放入黄油，放入番茄炒至软烂后加入番茄酱1勺炒匀，加入清水适量煮开。

4.倒入砂锅小火炖1小时，加入牛奶150克、盐1勺、白糖半勺、胡椒粉2克拌匀煮10分钟即可。

在制作罗宋汤的时候，首先将洗好的材料都切成小块，将肉放入开水中焯水一次，之后在锅里加入蒜头后将肉倒进去翻炒，加入洋葱、蒜头、番茄酱盛起来，在锅中放入适量的水分，将所有的材料都放进去，加一碗面粉水勾芡收汁就可以。

罗宋汤的做法

准备食材：猪肉一块、洋葱、土豆、胡萝卜、番茄、番茄酱、蒜头、面粉、盐。

将猪肉洗好后切成小块，蒜头需要拍碎，洋葱和土豆、红萝卜、番茄切成片。

将切好的猪肉焯水，捞出后起锅烧油，再将肉放入锅中翻炒，加入洋葱、蒜头、番茄酱翻炒均匀。

往锅中放入适量的水，依次放入土豆、番茄、胡萝卜，保证水面略高于材料，转小火至胡萝卜、土豆变软。

加一碗面粉水勾芡收汁，这样就可以做成香味可口的罗宋汤了。

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