榴莲温度高了是不是就会坏呀|

榴莲温度高了是不是就会坏呀

时间一长就会。

榴莲在高温的环境中，虽然能够起到一定催熟作用，可帮助生的榴莲变软糯，但是时间一长还是会滋生细菌等微生物，其中的水分、蛋白质、维生素等营养物质也会大部分流失，甚至会出现异味、发酸等变质情况，特别是已经完全成熟的榴莲，变质的速度更加快，一般来说，成熟榴莲最好在2小时内食用完。

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