椰子的椰宝怎么吃|

椰子的椰宝怎么吃

椰宝的吃法很简单，可以生吃也可以用来炖汤或煲汤。椰宝其实就是发芽过后的椰子，果肉像吸取了水分的海绵，今天就给大家具体分享一下椰宝怎么吃。

最简单方便的吃法就是打开椰子后直接生吃。

可以在煲鸡汤的时候，加入一些椰宝，椰肉还有椰汁。这样炖出来的鸡汤味道浓厚营养价值也很高。

可以将椰宝切成小块后放入烧开水的锅中煮至透明状，捞出备用。然后将燕窝泡发洗净加入中清水炖煮30分钟，最后加入煮好的椰宝，一道补品就做好啦。

椰子怎么存放椰宝

椰子常温保存或冷藏都可以。长时间不食用就会发霉不可避免。发霉后则不可继续食用。家里的椰子一般需要放置在干燥通风处，以免阳光直射以及沾水。椰青最好放在冰箱保鲜，最好不要去皮，口感会较好，但不宜冷冻。

椰子（学名：CocosnuciferaL.）棕榈科椰子属植物，植株高大，乔木状，高15-30米，茎粗壮，有环状叶痕，基部增粗，常有簇生小根。叶柄粗壮，花序腋生，果卵球状或近球形，果腔含有胚乳（即“果肉”或种仁），胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季。

椰宝和椰子的区别

中国地大物博，可以游玩的地方很多，最受人欢迎的地方就莫过于海边了，尤其是海南这样热带的海边，很多北方人都选择在冬天来玩，躲避严寒，海南最著名的特产就是椰子了，但我们常常听到两种不同的叫法，一种叫椰宝，一种叫椰子，那这两种到底有什么区别呢？

椰子就是椰子树上结的果实。椰子本身全身都是宝，新鲜的椰子可以直接喝椰汁，椰肉也非常好吃，而椰肉经过加工制成的椰子脆片也非常美味，广受欢迎，去海南玩难免要买点椰子特产，在当地买一个椰子撬开喝椰汁。

椰宝就是椰子中一块圆圆的，像海绵一样的东西。椰宝只成熟的椰子发芽后才有的美食，味道有人描述说像椰子味的冰淇淋，看着像海绵，吃起来口感也非常类似海绵，一口下去酥酥的软绵绵的，吸饱了椰汁，非常好吃，总的来说，椰宝就是椰子中的一部分，不过椰宝可不是寻常就能见到的。

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