什锦粉丝的做法|

什锦粉丝做法分享 什锦粉丝做法介绍

材料准备：粉丝2个、胡萝卜半根、香菇2朵、香菜2根、姜1块、蒜2瓣、葱1根。

粉丝用温水泡发，胡萝卜洗净切菱形块，香菇切片，香菜梗切长段。姜1块切末，蒜2瓣切末，葱1根切葱花。

锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入胡萝卜、香菇翻炒2分钟，放入粉丝、生抽1勺、翻炒1分钟。

放入切好的香菜段、蚝油半勺、醋半勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀后撒上葱花即可。

什锦粉丝的做法

制作时间：20分钟

难易程度：一般

口味：咸鲜

分类：炒菜

主食材：香菇2个，胡萝卜半根

辅料：香菜段、蚝油半勺、醋半勺、盐半勺、鸡精半勺，粉丝两个，生姜一块

步骤：

粉丝用温水泡发；

香菇2朵切片；

胡萝卜洗净切菱形块；

香菜梗切长段；

姜1块切末；

蒜2瓣切末；

锅中放入适量油，油温烧至6成热；

放入姜蒜末炒香；

放入胡萝卜、香菇；

翻炒2分钟；

1放入粉丝；

1生抽1勺；

1翻炒1分钟；

1放入醋半勺；

1蚝油半勺；

1调入盐半勺；

1鸡精半勺；

1放入切好的香菜段；

1拌匀后撒上葱花即可。

什锦粉丝的做法

食材：粉丝2个、胡萝卜半根、香菇2朵、香菜2根、姜1块、蒜2瓣、葱1根

步骤：

粉丝用温水泡发，胡萝卜洗净切菱形块，香菇切片，香菜梗切长段。姜1块切末，蒜2瓣切末，葱1根切葱花。

锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入胡萝卜、香菇翻炒2分钟，放入粉丝、生抽1勺、翻炒1分钟。

放入切好的香菜段、蚝油半勺、醋半勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀后撒上葱花即可。

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