临期牛奶能喝吗 营养还一样吗|

临期牛奶能喝吗 营养还一样吗

临期牛奶只要保存得当就还能喝，营养也还是一样的。临期说明牛奶还没到达的保质期，仍在保质期内，还属于食品安全的范围。保质期内的牛奶，营养成分一般比较稳定，不会有多大变化。

临期牛奶能喝吗 营养还一样吗

临期牛奶仍然含有各种营养元素，蛋白质、钙、铁、锌等。

临期的牛奶确保要在保质期内喝完，放置时间长，发生了变质，比如有酸味就绝对不能再喝了。

临期牛奶营养会流失吗 临期牛奶营养会不会流失

流失概率非常小。

按照牛奶的保存要求进行存储牛奶，以目前市场上的包装和对奶制品产检要求，即使是临期牛奶，其营养成分和刚出产的牛奶几乎没差别，但从口感上来说，牛奶由于存放的时间久了，其奶香味会有所流失，尤其是保存不当，如没有避光保存的牛奶，可能奶香味会淡很多，总喝起来没有刚出产的牛奶好喝，建议临期牛奶采取加热的方法食用，这样奶香味遇热更浓郁些。

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