蚕豆病|

蚕豆病

对于患有“蚕豆病”的人群来说，因其体内缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶，食用蚕豆之后会出现疲乏、头晕、恶心、厌食、黄疸等溶血性贫血的症状，因此对于此类人群来说是不适合食用蚕豆的。

引起蚕豆病

少数人吃蚕豆后，会引起蚕豆病，小孩子第一次吃蚕豆。巢菜碱甙是一种有毒物质，主要存在于蚕豆和蚕豆花粉中，特别是新鲜的嫩荚蚕豆中，人摄入后与体内的6-磷酸葡萄糖发生竞争性抑制，可引起"蚕豆病"。常出现畏寒、发热、恶心、呕吐、腹痛、腰痛等等症状。凡有蚕豆病过敏史及患痔疮出血、尿毒症、结肠炎者不宜吃蚕豆。

蚕豆病用药禁忌

患有蚕豆病的患者应在医生指导下用药，不宜服用氧化性药物，如伯氨喹啉，磺胺类，呋喃类，维生素KK4，非那西丁，氨基比林，砜类等药物及中药珍珠末，腊梅花，川连等。

如果患者患有了蚕豆病之后，不能使用一些很可能会引起溶血的药物，也不能使用抗疟疾药物，退烧药痢特灵，磺胺类药物。一般情况下，患有了蚕豆病之后会出现发热，浑身不适，头痛，恶心，腹痛，厌食等等的症状，这种症状一般会持续2到5天,如果出现了以上的症状，患者要及时的到医院进行检查治疗，通过筛查高铁血红蛋白还原试验等等来进行检测。平常的生活中还要做好预防工作，避免在蚕豆开花的季节接触花粉。

|蚕豆病