泡发的银耳放冰箱里几天还能吃吗
泡发的银耳放冰箱里几天不能吃了,银耳泡发后会滋生细菌,不建议再食用。银耳中含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质及肝糖的等营养成分,但浸泡水中之后,这些营养成分都可成为微生物的食物来源,让其滋生、繁殖,从而导致银耳发生变质反应,这样的银耳食用对健康不利,建议不要吃。
泡发的木耳放冰箱里几天还能吃吗
泡发的木耳放冰箱里是不能吃的。泡发的木耳放久了会变质,产生毒素,食用对人体有害。食用木耳前,浸泡两个小时就可以泡发,冬季温度低,可以用温水泡发木耳,也可以用淘米水泡。储存木耳时要注意防潮。
泡发的木耳放冰箱里几天还可以吃吗
不能食用
泡发的木耳放冰箱里不吃,泡发的木耳存放时间较短,放久了容易变质,滋生细菌,产生毒素,变得软烂,散发出腐烂气味,食用会损害身体。
浸泡方法
木耳食用前浸泡两个小时就可以了,泡好的木耳大约可以存放六到八个小时。冬天室温较低,可以用温水泡发木耳,也可以用淘米水泡发木耳。
储存方法
木耳容易受潮,储存木耳前需要将晾干,然后装进防潮的保鲜袋里,放在干燥、通风、阴凉的地方密封储存,可以在存放的地方放一小袋干燥剂。
泡发的木耳放冰箱里几天还能吃吗
1-2天。
一般是将泡发的木耳放入冰箱的冷藏区域,可以起到保存和保鲜的作用,一般能够放1-2天,但是极限也是2天。虽然冰箱冷藏区域的温度比室温要低上许多,但是也只能减缓木耳的变质速度,延长保存时间,不能阻断木耳变质。而且在保存泡发的木耳的时候需要将其用保鲜袋装好,保鲜袋能够减少一些微生物的污染,同时建议为了保证木耳的口感和风味,还是需要尽早食用完。
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