黄花菜的宜忌人群|

黄花菜的宜忌人群

孕妇，中老年人，长期过度劳累人群适宜食用。患有皮肤瘙痒症，肠胃疾病患者要忌食。

人群宜忌

一般人均可食用。

适宜人群：特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者。

不适宜人群：痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。

黄花菜的饮食宜忌

鲜黄花菜中含有一种秋水仙碱的物质会引|起中毒，应慎食。

用冷水发制较好，凉拌应焯熟,不宜单食,应配其他食料。

患有皮肤瘙痒症者忌食，肠胃病患者慎食。

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