切开的哈密瓜可以放冰箱吗|

切开的哈密瓜可以放冰箱吗

一般情况下冰箱冷藏条件下可以较好的抑制食物细菌的增长，从而达到延长食物的保存时间的作用，而切开了的哈密瓜它当中的糖分、碳水化合物和蛋白质容易与空气接触发生反应而滋生细菌，这是把切开的哈密瓜放冰箱可以减少其细菌的滋生，还可以在一定程度上延长它的保存时间，因此切开了的哈密瓜是可以放冰箱保存的。

切开的哈密瓜放冰箱能放1~2天。冰箱冷藏虽然能提供低温环境，但切开的哈密瓜因为没有瓜皮的保护，而哈密瓜中又有丰富的糖分，容易成为细菌滋生的养料。存放时间过长，会导致哈密瓜腐坏。

哈密瓜该放冷藏层。因为切开的哈密瓜存放冰箱只适宜1~2天，放在冷冻层，哈密瓜解冻之后果肉会变得松软，大大影响食用口感。

没切开的哈密瓜可以放冰箱吗

可以的。

冰箱的温度比常温要低，能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生，所以没切开的哈密瓜是可以放置在冰箱中保存的，保存的时间也会有所延长，需要注意的是不要放置在冰箱冷冻区，以免使哈密瓜冻坏，破坏其营养成分。

切开的哈密瓜放冰箱可以放多久

切开的哈密瓜在冰箱中最多可以存放24小时。

建议及时吃掉。哈密瓜放在冰箱中可以延长保鲜期，超过24小时可能就开始变味了，时间再长些就会开始产生变质反应了。

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