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美味滋补的燕窝银耳汤做法推荐|

美味滋补的燕窝银耳汤做法推荐

材料:1个小木瓜,3块冰糖,1小碗学耳,1盏燕窝

美味滋补的燕窝银耳汤做法推荐|

做法

1.把燕窝用水浸泡,大约6-8小时。中途要换2-3次水,发开后把羽毛挑出来,备用。

2.木瓜切开去核,然后去皮切块,备用。

3.雪耳用水浸泡约20分钟即可,备用。

4.把步骤3倒入炖盅,加大半盅热水。

5.把水倒入锅里烧开后,把炖盅放进去中火炖3个小时即可。

材料:西洋参15g,雪耳15g,燕窝30g

做法

1.将西洋参洗净,雪耳浸开洗净摘小朵;

2.燕窝用清水浸泡,捡去羽毛杂质洗净;

3.把全部材料一起放入烧盅内,加开水适量,烧盅加盖,文火隔水炖2小时,调味即可。

材料:银耳一朵,枸杞一小把,冰糖适量。

做法

1.银耳泡发,去掉根部,用手撕碎;枸杞用清水泡上。

2.银耳放料理机里,加少许水打成蓉。

3.把银耳蓉放锅内,再加适量的水煮开,喜欢粘稠点的就少放水,喜欢稀点的就多放些水。

4.放适量冰糖,煮10多分钟就很粘稠了。

5.再放入泡好的枸杞,煮3-5分钟即可。

美味滋补银耳燕窝汤的做法推荐

材料:燕窝10克、银耳15克、冰糖适量。

做法

1.先把银耳用热水泡发,将银耳去蒂洗净。

2.将燕窝用温水泡过洗净然后放入冷水里发6—7小时。

3.将燕窝和银耳一并放入沙锅内,加冰糖、清水适量,以文火炖熟后即可服用。

材料:燕窝20克,银耳15克,雪蛤5克,冰糖适量。

做法

1.燕窝用清水泡透,拣去杂质后洗净。

2.银耳和雪蛤分别用温水浸透。

3.将燕窝、雪蛤和银耳一同放入锅内,加适量清水用文火煮30—40分钟。

4.加入冰糖煮至溶化即可食用。

材料:西洋参15g,雪耳15g,燕窝30g。

做法

1.将西洋参洗净,雪耳浸开洗净摘小朵;

2.燕窝用清水浸泡,捡去羽毛杂质洗净;

3.把全部材料一起放入烧盅内,加开水适量,烧盅加盖,文火隔水炖2小时,调味即可。

炖排骨的家常做法,滋补又美味

锅中放如冷水,将排骨倒入锅中,大火烧开,加入料酒,捞出洗净备用。

将冰糖、适量冷水倒入锅中,熬出汁,熬出糖色。

将焯水的排骨倒入锅中,一勺生抽、一勺老抽,翻炒上色。

葱、姜、花椒、干辣椒、料酒,加入清水。

加入盐、鸡精、白糖调口,大火烧开。

盖上盖,小火40分钟,收汁,撒上香菜出锅。


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