炒熟的板栗怎么保存
炒熟的板栗保存的话,如果天气不热用纸袋包好,扎紧口,不放在潮湿的地方就可以了。如果潮湿,用真空袋包(空气潮湿会长毛,空气干燥栗子就干瘪了)。如果时间短可以放冰箱里冷冻的,不过吃的时候用锅蒸,多蒸会就可以了,或者用微波炉(1分钟即可)不过毕竟是吃的东西,不建议保存太久,最多几十天。
炒熟的花生怎么保存
密封罐。一般家里都会有很多的密封罐。如果担心花生受潮,就把它装进密封罐里,但是密封罐必须要保证干燥。
油炸。油炸花生米在出锅后,趁热撒上白酒,然后迅速拌匀,这种方法可以让油炸花生米保存更久。
冰箱。如果想把花生米放进冰箱里储存,就一定要先密封好了,保证不会透气,然后再放进冰箱里。
炒熟的板栗怎么做好吃的
炒熟的板栗可以做板栗烧鸡。将净鸡剔除粗骨,剁成长、宽约3厘米的方块。板栗肉洗净滤干。葱切成3厘米段。姜切成长、宽1厘米的薄片。
烧热油锅,烧至六成熟,放入板栗肉炸成金黄色,倒入漏勺滤油。
再烧热油锅,至八成熟,下鸡块煸炒,至水干,下绍酒,再放入姜片、盐、酱油、上汤焖3分钟左右。
取瓦钵1只,用竹箅子垫底,将炒锅里的鸡块连汤一齐倒入,放小火上煨至八成烂时,加入炸过的板栗肉,继续煨至软烂,再倒入炒锅,放入味精、葱段,洒上胡椒粉,煮滚,用生粉水勾芡,淋入香油即可。
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