河南虾米炖白菜的做法 河南虾米炖白菜怎么做
步骤1
食材：虾米20克、白菜200克、大葱10克、姜3克、小葱1根。调味料：食用油5克、盐1克。
步骤2
白菜切段。
步骤3
大葱切丝。
步骤4
姜切丝。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
炒锅中油温5成热时，下入葱丝、姜丝爆香，倒入虾米炒香，加入适量清水煮沸。
步骤7
放入白菜煮软，加入盐调味，盛出撒上葱花即可。
虾米白菜粉丝汤的家常做法 虾米白菜粉丝汤的烹饪方法
主要食材：白菜适量，海米适量，香油少许，粉丝适量，生抽少许。辅料：葱适量、姜适量、八角半个。调料：盐适量、白糖少许、味精少许。
白菜洗净，选取叶的部分，用手撕大朵状。
海米洗净用水浸泡。
粉丝用水浸泡。切好葱姜。底锅热油，爆香葱花、姜丝。放入白菜翻炒。
炒至白菜塌软后放入泡好的海米。
淋入生抽炒匀。
加入适量水煮开。
加盐、白糖、味精调味。
放入粉丝煮熟，出锅前滴几滴香油即可。
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