粥和稀饭的区别 粥和稀饭的区别是什么
稀饭（porridge rice），是以中国为主的东方人特有食物，型状稀稠不一，各地所用材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等是常用。一般是佐餐。玉米面亦可单独作为稀饭，据说慈禧太后每日爱喝玉米稀饭一碗。一般人误称粥，其实，稀饭和粥根本不是一回事。粥是有很多花样的，如，皮蛋瘦肉粥等。而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体，通俗点就是比粥要稀。稀饭的做法很简单，他不像粥花的时间那么长材料也没那么丰富，不过早餐多吃些稀饭可以清理肠胃，对身体还是很有益处的。
稀饭可不等于粥,但不少人都觉得它们是同样的东西。粥是有很多花样的,如可以做皮蛋瘦肉粥、八宝粥、红枣粥。另外最好不要经常吃纯稀饭,可以煮点黑米粥、玉米粥、瘦肉粥、红薯粥、胡萝卜或者南瓜粥,这样就会更加有营养。
稀饭通俗来说就是更稀一些,它是利用少米多水煮出来的,而且煮的材料相对简单,通常是大米小米、花生米、银耳、豆类煮出来的。粥的讲究很多,火候、时间、种类,做法很多,煮出来比稀饭更加浓稠,食材也比稀饭更加丰富,煮的时间也比稀饭长。
稀饭和粥的区别 稀饭和粥什么区别
稀饭和粥主要是在材料、煮的时间和稀稠程度上有所不同。粥是由糜子组成的，稀饭是大米。粥熬制的时间比稀饭要长。粥是多米少水，而稀饭则是多水少米，所以稀饭比粥更稀。
稀饭和粥的营养价值区别：
稀饭种类分很多。营养价值主要取决于食材。比如小米粥，小米含有脂肪和碳水化合物等，还有维生素b一和胡萝卜素。适合小孩儿和身体弱的人，尤其是刚刚动完手术的病人。粥的营养价值要比稀饭的营养价值高一些，因为粥的原材料非常的多。
稀饭和粥的吃法区别：
稀饭和粥并没有南方和北方的地域差别。稀饭主要是以中国人为主的东方美食，它的吃法种类五花八门，各种各样。稀饭一般用到的原料都是大米，小米，莲子，花生。稀饭的原材料用的比较少，用的时间也短。粥的原材料比较多，所以它一般要用小火慢慢熬。熬粥的时候一定要有耐心，可以往里面加各种想吃的食材。通常吃的粥都有皮蛋瘦肉粥，八宝粥，红枣莲子粥等等。
稀饭和粥的区别是什么
稠稀度不同：粥比稀饭稠一点，粥比较浓稠，比较黏糊；而稀饭在吃的时候还能见着米粒，基本上水米分离，而粥就不能。
烹饪时间不同：稀饭的烹饪时间较短，米粒比较完整，汤与米的分离程度高；而粥的烹饪时间较长，米粒细小破碎，汤与米浑然一体。
制作难度不同：比起粥来说，稀饭的制作难度低得多。稀饭的做法和材料都很简单，花费的时间也不长;而粥有很多花样，且材料丰富、制作难度大，花费时间长。
|稀饭和粥的区别是什么
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