韩国炸鸡腿做法
首先，准备好所有食材，接着将鸡翅和鸡腿洗净加入纯牛奶没过即可，腌制30分钟倒掉牛奶吸干水分。
加入一个鸡蛋黄，适量大蒜，洋葱，黑胡椒酱，盐搅拌均匀腌制30分钟即可。
鸡翅鸡腿均匀裹上炸鸡粉或普通面粉后锅内热油加入鸡翅鸡腿炸约8分钟捞出待油温变热后再放入鸡翅鸡腿复炸5分钟。
调汁：韩式辣椒酱2勺，番茄酱3勺，雪碧，醋适量搅拌均匀即可。
锅内少许油，放入蒜末煸香后倒入调好的酱汁，加入起泡后关火放入鸡翅鸡腿翻炒均匀，完成。
酥脆甜辣，韩式炸鸡，喜欢可以尝试一下。
炸鸡腿的做法 怎么炸鸡腿
鸡腿洗净，在表面划上几刀，鸡腿放碗中，抹上腌料、盐、生抽和料酒，腌制3小时左右，碗中放入炸鸡粉和鸡蛋，搅拌成液态，鸡腿放炸鸡粉混合液中裹一圈，捞出，裹上一层面包糠，油温烧至7成热，鸡腿放进去炸，小火炸至金黄后，捞出，将鸡腿复炸1分钟后即可。
怎么炸鸡腿
主料
鸡腿4个，鸡蛋1个
辅料
面包糠，腌料，生抽，老抽，炸鸡粉
炸鸡腿的做法：
1.鸡腿清洗干净，在表面划上几刀。
2.鸡腿放碗中，抹上腌料、盐、生抽和料酒，腌制3小时左右。
3碗中放入炸鸡粉和鸡蛋，搅拌成液态。
4.鸡腿放炸鸡粉混合液中裹一圈。
5.然后捞出，再裹上一层面包糠。
6.锅中加入适量油，油温烧至7成热，鸡腿放进去炸。
7.小火炸至金黄后，捞出。
8.将鸡腿复炸1分钟后即可。
小贴士：
鸡腿一定要加料酒和炸鸡粉腌制10分钟，这样能去除腥味。
鸡腿炸好之后，最好再复炸一次，这样炸出来的鸡腿口感更好。
脆炸鸡腿做法
把鸡腿用清水泡干净，沥干水份。
切开几处，更容易入味，而且容易炸熟。
备好的葱姜蒜。
先把葱姜蒜放进鸡腿里，然后放蚝油。
放生抽，放盐，放奥尔良腌料。
拌均匀，盖上保鲜膜腌制半小时，面包糠放一盘里。
淀粉和吉士粉，拌均匀即可。鸡蛋打撒。
首先拿鸡腿粘均匀淀粉和吉士粉。
在粘蛋液。（粘这一面在翻过来粘另一面，要粘均匀哦）。
在粘面包糠。
1油锅加热 放适量的食用油，然后再把网勺放在油锅里，把粘好的鸡腿放在网勺里中火炸。
1一面炸好 翻另一面继续炸，炸至金黄色即可。
|韩国炸鸡腿做法
怎么炸鸡腿 炸鸡腿的做法 脆炸鸡腿做法 韩国炸鸡腿做法