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晒干的板栗怎么去皮|

晒干的板栗怎么去皮

热胀冷缩法

晒干的板栗怎么去皮|

先用小刀把板栗的最外壳给去掉,然后放入沸水中煮3-5分钟,捞出来后立刻放入冷水中浸泡3-5分钟,板栗衣很容易就剥下来了,而且板栗的味道不变。

微波炉加热

首先我们用剪刀把板栗的外壳剪开之后,我们再把板栗放进微波炉当中,用微波炉中的大火高温加热30秒或者是1分钟,时间不能够太长也不能太短,加热之后里面那层衣就会自动和肉脱离。在这里我们一定要注意的就是一定要先将板栗的外壳剪开,剪开的让板栗皮一下子就脱落,如果不选择把板栗的外壳剪开的话就会导致微波炉出现故障,到时候就麻烦了。

加热煮熟冷冻

这个的话我们可能也是时间也是久一点也是麻烦一点的,但是想吃板栗的人还是使用这样的方法,我们先把板栗往锅里加水煮熟之后,等板栗冷了之后我们就把它放进冰箱里面冷冻,这样剥起来壳肉轻松分离。

硬物敲打法

将买来的栗子装在一个比较厚的塑料口袋中,在地上轻轻敲打,敲打5分钟左右,取出栗子,栗子的皮就会与栗肉脱离,轻而易举的可以剥出完整的栗子。

板栗怎么去皮呢,板栗去皮方法

生板栗放冷水里加热到煮开。

水烧开后再煮两三分钟,这时候皮的颜色会变深,水也变得有点黄了。

然后把热水倒掉,小心烫手,然后再用冷水冲洗一两次。

栗子皮在热胀冷缩的情况下,用手轻轻一拨就可以撕开了。

用手一粒一粒撕开就可以了,不过板栗很难煮熟,这时候还不能吃,可以把去好皮的栗子拿去煲汤或者蒸。

板栗怎么去皮

板栗是很多人的心头爱,但板栗的皮又很难剥,让人们是又爱又恨!板栗怎么去皮呢?有什么好办法吗?一起来看看吧!

1.用刀在板栗顶部花十字;

2.放入电饭煲中,加入冰糖及一点油、清水。打开电饭煲煮饭开关;

3.煮好后放凉,即可剥壳。


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