果冻的制作方法是什么|

果冻的制作方法是什么

水果洗净切丁放入硅胶模具。

锅中放水，加入糖和寒天粉。

加热至沸腾，混合均匀至完全溶化。

倒入模具倒满，室温冷却脱模即可。

做好啦，赶紧来吃吧。

蝶豆花加果冻的制作方法,蝶豆花果冻的做法

准备材料：蝶豆花十朵左右、开水1000ml、凉粉40ml、冰糖适量；

开水倒入蝶豆花，浸泡大约15分钟；

凉粉放入煮锅中，用蝶豆花水冲入凉粉中不断搅拌，放入冰糖煮至融化，水煮开关火，注意全程小火；

趁热倒入模具中，晾凉后从模具中取出即可。

果冻怎么做,果冻是什么

将喜欢的水果，切成小块，大约中指大小就可以了。洗干净果冻脱模工具，晾干后，将切好的水果，分开放到脱模工具中。将果冻粉倒入碗中（在倒入果冻粉之前，要将碗擦干，不然果冻粉会粘碗底）。将开水倒进碗中，边倒水边用勺子搅拌，知道果冻粉全部溶解到水中|（开水一定要是现烧的，烧好之后马上使用）。加入砂糖或者蜂蜜，可根据自己的口味加。继续搅拌，直到沙滩溶解。到这里开水温度下降，可添加开水进去，保证是液体状态。将搅拌好的果冻液体装模（装模好之后，将撒来的轻轻的擦干净），将装模好的果冻，冷藏一段时间就可以吃了。

果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。果冻里也包含布丁一类。

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