枇杷汁怎么熬|

枇杷汁怎么熬

熬枇杷汁的方法，将新鲜枇杷剥去外皮，用刀对半切开，挖去枇杷核以及内壁上的白膜。枇杷放入煮锅，加水没过枇杷。大火煮开后加适量冰糖，转小火煮20分钟左右即可。

成熟的枇杷味道甜美，营养颇丰，有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。

枇杷汁

把清洗干净的枇杷和其他水果切成小块倒入榨汁机，快速打成果汁，倒出之后加入蜂蜜就可以直接饮用。

怎么熬老醋汁

材料：山西老陈醋450克、白糖500克、蚝油250克、浓缩橙汁75克、生粉水50克、盐10克、鸡精10克。

做法：在一个不锈钢锅中倒入老陈醋，白糖，蚝油，浓缩橙汁，锅子上火加热。一边慢慢加热一边不停地把原料搅拌均匀，特别要防止白糖受热粘锅底。

等到醋汁烧开，白糖全部融化后，可以倒入生粉水进行勾芡，注意勾芡不能太稠。

勾芡同时可倒入盐和鸡精，勾芡完成后再烧开滚一下就可以关火把醋汁倒出来放凉。等到完全冷却后老醋汁就做好可以用了。

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