鸡蛋和牛奶一起冲开水能喝么|

鸡蛋和牛奶一起冲开水能喝么

鸡蛋和牛奶一起冲开水时，里面的鸡蛋并没有完全熟透，因此，这种吃法是不卫生的。 生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌，这种细菌的杀灭需要一定的温度，在鸡蛋和牛奶一起冲开水时细菌是不能全部杀灭的，食后会引起胃肠炎。另外，生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白，它会防碍生物素在肠道内的吸收，抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白酶的活动。

牛奶和水能一起喝吗

牛奶和水能一起喝，牛奶中加水是可以饮用的，水只是稀释了牛奶，不会造成牛奶变质。而且牛奶都要兑水才能有比较好的口感，如果不兑水会有一种粘稠感和腥膻味，因此市场上的牛奶都是兑过水的，即使是所谓纯牛奶，也必须兑水才能商品化。

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