开封菜啥意思| - 寺庙

开封菜啥意思

开封菜是豫菜的代表，其特点是五味调和、质味适中；选料广泛，讲究刀工，善于制汤，拥有几十种烹调技法；扒菜最具特色，尤其擅长泡发。开封菜经过一千多年的沉淀和积累，共分为宫廷菜、官府菜、寺院菜、市肆菜四大体系，形成了独具一格的汴梁风味，为中国北味饮食的重要组成部分。

开封菜啥意思|

开封作为八朝古都，北宋京城，饮食文化源远流长。开封是豫菜发源地。

开封菜没什么具体含义，只因与肯德基KFC英文首字母相同，用于用户之间调侃的。KFC开封菜的叫法起源于《爱情呼叫转移2爱情左右》里的经典台词。

肯德基是美国跨国连锁餐厅，同时也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，由哈兰德·桑德斯上校于1939年在肯塔基州路易斯维尔创建。其主要出售炸鸡等快餐食品，经营理念是不断推出新的产品，或将以往销售产品重新包装，针对人们尝鲜的心态，从而获得利润。

肯德基现隶属于百胜餐饮集团，并与百事可乐结成了战略联盟，固定销售百事公司提供的碳酸饮料（部分国家例外，如韩国、日本销售可口可乐）。

只因肯德基KFC与开(kāi)封(fēng)菜(cài)的拼音首字母一致，所以把KFC说成开封菜进行调侃，开封菜的叫法起源于《爱情呼叫转移2爱情左右》里的经典台词，黄渤：“这个地方有个挺好吃的，叫什么开封菜还不错(暗指KFC)。”

kfc为啥叫开封菜

接地气

把肯德基叫成开封菜只因拼音首字母相同，多少有点搞笑意味，也代表着接地气，现在很多人也都习惯把肯德基称为开封菜。

中国化

肯德基本为洋餐，但肯德基进入中国以来，就一直坚持走“本土化”战略，你可以选择汉堡薯条土豆泥，也可以选择豆浆油条大饼卷一切，称之为开封菜也暗示着肯德基的中国味儿。

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