萝卜和橘子能一起吃吗|

萝卜和橘子能一起吃吗 橘子和萝卜能否一起吃

橘子与萝卜不能在一块吃。

萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，进而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

萝卜和橘子能一起吃吗

萝卜和橘子相克。当萝卜摄入人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质，并很快在人体内代谢产生硫氰酸。橘子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。所以，萝不要和橘子一起吃。

萝卜和橘子可以一起吃吗

萝卜与橘子不宜同食。

人们都知道，甲状腺肿一大脖子病是由于缺碘造成的，而对萝卜与橘子同时食用也会诱发甲状腺肿却知之甚少。科学家通过大量的临床实验发现，萝卜等十字花科蔬菜摄入到人体后，可迅速产生种叫硫氰酸盐的物质，并很快代谢产生另一种抗甲状腺的物质一硫氰酸。该物质产生的多少与这类蔬菜的摄入量成正比。此时,倘若同时摄入含有大星植物色素的橘子，橘子中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸。这两种酸可加强硫氰酸抑制甲状腺功能，从而诱发或导致甲状腺肿。因此，专家提醒人们，在食用萝卜等十字花科蔬菜后,不宜马上吃橘子。特别在甲状腺肿流行的地区，或正在患甲状腺肿的人，更应注意。

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