莲雾的吃法技巧 如何吃莲雾
莲雾能鲜食,莲雾是一种可以鲜食的水果,大家把它购买以后用清水冼好,然后切成小块,直接食用就可以,也可以把适量的莲雾放在小碗中,加入白糖调匀然后食用。
盐渍莲雾,莲雾口感清脆,平时大家可以把它洗好以后切成片状,放在碗中加入少量食用盐腌制,腌好以后直接食用。也可以把它与小黄瓜和红萝卜一起切成片状,入锅炒制,炒好以后取出食用,能在保障人体营养供应的情况下,起到不错的减肥作用。
莲雾榨汁,莲雾榨汁很好喝,平时制作时可以把一个莲雾和一根黄瓜以及一个红布林分别用清水洗净,切成块状,放入到榨汁机中,榨出果汁,去掉残渣,把果汁倒入杯子中,加入少量的柠檬汁和薄荷汁,再加入少量的冰块,调匀以后直接饮用即可。
莲雾的常见吃法技巧 如何吃莲雾
蜂蜜坚果莲雾
炒香的芝麻,花生,瓜子仁等等坚果,个大的碾碎,在将削下来的莲雾花瓣样部分也切碎,加蜂蜜搅拌均匀。用小勺将做好的“蜂蜜坚果甜碎”舀到莲雾上,同莲雾一起吃。蜂蜜的甜味,花生芝麻等的香味,莲雾淡淡清香和冰凉的水分,交汇在一起,很享受。
莲雾芝麻糊
用芝麻花生混合酱一小勺,加炼乳适量,搅拌均匀,涂抹在莲雾上,同莲雾一起吃。奶香里透着花生芝麻香和莲雾的清香,冰凉,甜润。
莲雾拌海蜇
鸡胸肉、海蜇皮分别洗净,切丝;莲雾洗净,对半切开,去籽,切丝;胡萝卜去皮,切丝;葱洗净,切丝。锅中加半锅水烧开,放入鸡胸肉及海蜇皮煮熟,捞出、沥干,盛在碗中加入A料莲雾、蒜味花生仁、葱丝、胡萝卜丝,搅拌均匀即可盛出。
莲雾如何吃 莲雾的吃法
生吃,将莲雾洗干净,无需削皮直接吃;
炒菜,将莲雾切片放盐水中浸泡,然后跟小黄瓜、红萝卜片同炒,不但色、形、味俱佳,而且清脆可口;
伴食盐食用,将莲雾切片放入适量食盐,搅拌即可食用,不仅生津止渴还有助消化。
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