羊肉炒洋葱怎么做好吃
主料:羊腿肉适量、青椒适量、洋葱适量、红椒适量。
辅料:玉米油适量、干红辣椒一个、麻椒适量、葱花适量、盐适量、生抽适量、烧烤料适量。
羊腿肉洗净血水,放清水中中小火煮三十分钟。
煮好的羊腿肉捞出。
羊肉切小片。
青红椒切斜段。
洋葱切小块。
锅内适量油烧热,干红辣椒,花椒,葱花炒香。
羊肉片放入翻炒两下。
适量生抽,烧烤料调味儿。
1洋葱,青红椒放入翻炒几下。
1适量盐,翻炒均匀关火盛盘。
洋葱炒羊肉的正宗做法 洋葱炒羊肉怎么做
食材:羊肉200克,洋葱丝100克,花椒、姜丝各10克,辣椒5克,精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。
羊肉洗净切成丝。
锅置火上,放入素油烧热,放人花椒、辣椒炸焦,捞出后再放入羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒,加入精盐、黄酒、味精、醋,熟透收汁即可。
怎么做好吃土豆洋葱炒
食材:土豆1个、洋葱1个、青椒2个、花椒一小把。
首先给土豆去皮、青椒去籽,用清水洗净,切成片,把土豆片再次过清水,去除土豆片中的淀粉,装入盆中备用。
接着给洋葱去掉外皮和根部,并用清水洗干净,切成片,装入盆中备用。
接着在锅中倒入油,待油热时放入放入花椒和蒜,待花椒和蒜爆香,放入青椒翻炒。
然后把洋葱炒出鲜味时再放入土豆.
接着依次放入少许五香粉、酱油和盐。
最后将洋葱和土豆片爆炒一会,关火并放入少许鸡精,就可以出锅食用了。
|羊肉炒洋葱怎么做好吃
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