皮皮虾怎么吃做
皮皮虾的做法如下：
先把皮皮虾洗净后，放进淡盐水里浸泡20分钟。
把油、姜切片、蒜切末、蒜和辣椒放入锅中炒香爆香。
等待出香气后倒入皮皮虾，并烹入一汤匙料酒，盖上锅盖焖五分钟左右，调入适量盐即可。
皮皮虾又叫虾蛄，多穴居，常在浅海沙底或泥沙底掘穴，穴多为“U”字形。口足类动物为肉食性，多捕食小型无脊椎动物。此类动物能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声。
皮皮虾怎么吃
掰掉虾尾的两只脚；摘下虾头，虾尾后折，拧下来；肚皮向上，双手掰下虾壳连接处。或者掰掉尾巴旁的虾腿，用筷子从尾巴中间插进肉里，抓住尾巴，向上掰虾壳即可吃了。
皮皮虾全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪，绝大多数种类生活于热带和亚热带海域，少数见于温带海域。中国沿海均有，其中以虾蛄科（Squillidae），口虾蛄属（Oratosquilla）旗下的广温性品种—口虾蛄（Oratosquillaoratoria）分布最广、产量最大。
椒盐皮皮虾怎么吃 椒盐皮皮虾如何吃
拿起一只椒盐皮皮虾，头朝上，尾朝下，这样可以避免被虾刺挂到。
拔去椒盐皮皮虾的头和腹足。在去腹足的时候我们要先撕断腹足的筋（（每一环虾壳中间有两个突起，这两个突起直接连接腹足的筋，去除）。这样在我们剥开虾壳的时候才不会导致里面的虾肉散开。
去掉虾头下面的长细足和壳，然后是尾足。
用牙签撕开头部下方的虾壳，再用牙签把这一侧边的虾壳和虾肉全部分开。
在尾部前方，拉开另一侧边的全部虾壳，把虾尾从壳里扯出来，一只濑尿虾虾肉就完整地剥出来了。
|皮皮虾怎么吃做
椒盐皮皮虾如何吃 椒盐皮皮虾怎么吃 皮皮虾怎么吃 皮皮虾怎么吃做