白河木瓜怎么吃|

白河木瓜怎么吃

白河木瓜可以直接生吃，白河木瓜，陕西省安康市白河县特产，中国国家地理标志产品。木瓜又称香木瓜，万寿果，是该县的乡土品种，种植历史悠久。白河县是中国最大光皮木瓜生产基地之一。白河光皮木瓜色泽金黄、气味芳香，该县利用木瓜生产的木瓜酒、果醋也是该县具有竞争力的优特产品，市场反映良好。

木瓜怎么吃

木瓜果肉厚实细致、香气浓郁，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等多种营养元素。木瓜的吃法很多，不仅可以直接吃，还能搭配其他水果做成其他美味。下面我们以木瓜椰子西米露为例，讲解木瓜怎么吃更好吃。

先将木瓜对半切开，挖掉中间的果实，然后用勺子把木瓜挖成圆球。把剩下的木瓜榨成木瓜泥;

把椰浆和糖一起放入锅中，加热至糖完全融化;

碗中加入西米，放入木瓜泥，然后把煮好的椰浆倒入，最后放入木瓜做装饰就好了，这样做出来的木瓜味道鲜美 非常好吃。

木瓜怎么吃

木瓜的吃法有多种，生吃，做水果沙拉，榨果汁，凉拌，也可搭配做菜。

木瓜生吃比熟食营养更丰富，但熟食若搭配得当，也可以做到营养丰富，味道鲜美。

由于木瓜熟吃的时候，所含的B族维生素和维生素C流失比较多，所以用于感冒患者食用时最好生吃。

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