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牛奶条的简单做法|

牛奶条的简单做法

在牛奶中加入干酵母,拌匀。

牛奶条的简单做法|

将面粉与糖混合均匀。

在面粉中缓缓加入牛奶,边加边搅拌,拌匀后用手揉成面团。

将面团盖上湿布,醒发至两倍大。

将碱水盐拌匀。

用手沾着碱水,沾一下揉打一下面团至完全揉均。

重新盖上湿布,待面团二次醒发至二倍大。

在操作台上刷上油。

将面团在操作台上擀宽约5公分的长条,再切成约1公分的剂子。

将两外剂子叠加,中间用筷子压一下。

酸奶条的做法简单

如果酸奶微稀,婴儿奶粉可增加,原配方110g,酸奶稀,增加了20g奶粉,调整至130g。如果不喜欢蓝莓干,还可以选择其他蜜饯。

把葡萄干啊之类的切成小块准备好,葡萄干放入奶粉酸奶中,搅拌,擀平0.5厘米厚度的片,切块放入锅中烤制,盖上锅盖开始烤,如果是烤箱就是100度25分钟。

牛奶冰棒的简单做法

将纯牛奶,动物性鲜奶油倒入碗中,并用手动蛋抽搅拌均匀。

加入砂糖,玉米淀粉,奶粉,再次搅拌均匀。

锅中倒入牛奶液,全程用小火,避免糊底和结块,熬至汤汁变浓稠,小滤网过滤一次,冷至室温,冷藏至温度微冰,倒入雪糕模具,放入冷藏即可。


|牛奶条的简单做法

    

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