怎么预防洗山药后手痒
带上手套清洗山药：把山药外皮洗干净后，最好带个手套，或者在手上套个保鲜袋，然后再削皮。
用醋水洗手：在处理山药之前把手在稀释过的醋水中泡一会儿。
用开水浸泡山药：把山药洗净后，直接放到水里烫煮一下。这样山药皮基本熟了，原有的过敏原被破坏，再接触就不会过敏了。
山药削皮后手痒怎么办
抹醋：先把手洗净，然后在手上抹醋，连指甲缝里也别落下，过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失，这是由于酸碱中和的原因。
火烤：也可以在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热，就可以缓解痛痒。但要注意安全，不要烧伤皮肤。
搓米：把手放在大米里反复地搓，也能缓解瘙痒感。
热水泡：用手放入热水泡5分钟，就不痒了。
切山药后手痒怎么办
切山药后手痒有以下方法：
可以在火上烘一下，过敏的皂甙比较怕热，这样烘一下，缓解刺痒，危险但是有效。
用醋清洗，洗手盆中倒入少量的食醋，浸泡双手5分钟，可以破坏山药皮上导致手痒的皂角质，这种方法不为危险但是效果没这么有效。
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