刚熟的菠萝为什么不能吃|

刚熟的菠萝为什么不能吃

刚熟的菠萝含有特殊的甙类物质，对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性，如果食用未经处理的生菠萝会使口腔发痒、发麻，但对健康尚无直接危害。

菠萝内含有菠萝蛋白酶，这种酶对人体舌头和口腔表皮有刺激作用，用食盐可以控制菠萝酶的活动。因此，如果食用了没有经盐水处理的菠萝果肉，口腔、舌头以至嘴唇会有轻微麻木刺痛的感觉。

将新鲜菠萝果肉先放在盐水中浸泡，之后食用不会产生麻木刺痛的感觉，正常人摄入该蛋白酶并无大碍，一般不会引起过敏反应。

孕妇为什么不能吃菠萝

孕妇在孕期的时候是可以适当的食用菠萝的，但是如果属于过敏体质或者是患有妊娠期糖尿病，应该注意避免食用菠萝。菠萝当中所含的糖分是比较高的，如果食用就会造成血糖升高。

菠萝当中富含丰富的膳食纤维、维生素、有机酸等，对身体健康是有一定的好处的，但是应该注意避免过多食用，容易对自身身体造成不良的影响。适当的食用菠萝还能够润肠通便，并且还可以生津止渴，助消化。

菠萝的中心为什么不能吃

菠萝的中心是可以吃的，并没有毒害成分，只是其口感较硬且糖分含量少，因此被许多人丢弃，但是菠萝中心是含有一定营养成分的，且其中含有的纤维远多于菠萝表层的肉质，人体适量食用后，能够促进肠胃蠕动，刺激胃酸分泌，帮助食物的消化与吸收，从而提高身体的新陈代谢，只是需注意，未成熟的菠萝中心不宜食用，因为其纤维颗粒较大，不易消化，且味道青涩，口感较差。

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