红豆奶茶的做法
说到红豆奶茶可以说是一款每个人喝了都会喜欢的奶茶,红豆甜甜的,面面的,被好吃的红豆所深深吸引,像是中了毒一样,你喜欢红豆奶茶吗?我们一起来自己动手做一杯吧。
制作时间:20分钟
难易程度:简单
口味:微甜
分类:饮料
主食材:蜜红豆、红茶20克、牛奶、炼乳
步骤:
准备400克牛奶倒入锅里;
再放入20克红茶;
大火煮开后改小火煮5分钟;
过滤掉茶叶;
奶茶中加入适量蜜红豆;
加入炼乳;
搅拌均匀就可以开喝了。
抹茶红豆奶茶的做法
食材:
牛奶400ml,抹茶粉10克,白糖,蜜豆
步骤:
准备一个碗,将抹茶粉筛入碗中,先加少量温水湿润抹茶粉,用抹茶刷搅拌,
再分次少量加温水打发抹茶粉,直至抹茶打发起泡,水量不要超过60ml为宜;
奶锅中加入少量牛奶,沾满锅最底层即可,加入抹茶液,小火边加热边将牛奶和抹茶粉搅拌均匀,再倒入剩余牛奶搅拌;
可根据个人的口味放入蜂蜜,炼奶,白糖,待锅中出现小气泡,就可以关火了;
倒入杯中,放入红豆,一杯紊乱的抹茶红豆牛奶就做好了。
(抹茶粉没有完全溶解的部分可能沉到杯底,形成分层,搅拌一下就好了)
奶茶店里面的红豆奶茶怎么做的
红豆奶茶的做法:
食材;
牛奶、红茶、蜜红豆、两勺淡奶;
做法;
将牛奶400克倒入锅里;
加入20克红茶大火煮开改小火煮5分钟,关火盖上盖子焖10分钟;
将茶叶过滤掉;
奶茶中加2大勺原味炼乳;
加入适量的蜜红豆搅拌均匀,小火再次煮滚;
用适量的水淀粉勾芡,将奶茶调浓。
|红豆奶茶的做法
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