空气炸锅怎样炸薯片
空气炸锅怎样炸薯片共有4步,需要的材料有:土豆、食盐、空气炸锅。以下是空气炸锅怎样炸薯片的详细操作:
操作/步骤
1
土豆洗净去皮切片
土豆洗净去皮,切成薄片,用流水冲洗土豆片表面的淀粉,放入清水中浸泡10分钟。
2
土豆片焯水至透明状
锅中烧水,水开后,加入盐、土豆片焯水至透明状捞出,过凉水后控水。
3
空气炸锅预热
空气炸锅设置180°,预热5分钟后设置180°,20分钟。
4
土豆片放入空气炸锅中
将土豆片放入空气炸锅中,每5分钟打开炸锅,用筷子把粘连的土豆片分开,使其均匀受热即可。
END
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准备土豆、盐、食用油、孜然粉适量。
土豆去皮切薄片,用清水冲洗后加盐浸泡20分钟。
土豆片沥干水分,再用少量的油拌匀。
空气炸锅180度预热5分钟,将土豆片放入炸篮,180度炸8分钟。
8分钟后取出用筷子搅拌,再复炸10分钟至土豆片变干变脆。
炸好的土豆片撒上少许盐,孜然粉再放入炸锅炸3分钟,即可。
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食材:土豆2个
工具:空气炸锅
将土豆去皮,洗净。
将去皮土豆切成薄薄的片。
把土豆片放入空气炸锅,再加点油,必须保证每片都沾上油。
160度烤5分钟,200度烤5分钟。
出锅。
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