河虾怎么做好吃又简单呢 河虾如何做好吃又简单呢
材料：新鲜小河虾500g、小葱2棵、姜10g、大蒜3瓣、干辣椒5根、生抽15ml、黄酒15ml、白糖5g、盐少许、油适量。
先将准备好的新鲜小河虾清洗干净，之后再降水分沥干。
大蒜拍碎，干辣椒切小段、姜切片，香葱洗净切碎。
中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将小河虾放入，将小河虾煎炸1分钟至外壳泛红，再捞出沥干油分待用。
再次将火调大，将油烧热，将虾倒入复炸约10秒钟后捞出。
在锅中留底油，烧热之后放姜、蒜、干辣椒爆香，之后放小河虾，再调入白糖、黄酒、生抽和盐，之后快速翻炒，最后再撒些香葱碎。
河虾怎么做好吃又简单
准备好河虾250克，酱油5克，葱5克，蒜5克，料酒5克，胡椒粉2克，鸡精2克，姜5克，干辣椒适量，白糖3克，植物油适量。
首先把河虾清洗干净，控净水之后备用，在锅中加入食用油，可以选择用煎炸的方法，等到油7成热的时候就可以加入河虾，等到河虾变色，虾须发干、发挺的话就可以捞出放入盘中备用。
锅中不需要直接放油，直接加入酱油、料酒、白糖、胡椒粉、鸡精以及干红辣椒，因为酱油比较多，所以是不需要放盐的，熬煮片刻之后就可以倒入小河虾中，然后把葱姜蒜切末，洒在小河虾上面，在锅中倒入少许油，烧热之后浇在葱姜蒜末上就可以吃了。
准备好河虾200克、鸡蛋1个、葱姜末少许、面粉1汤勺、淀粉1汤勺、料酒、盐、白胡椒粉各适量。
把河虾洗净之后，用料酒、盐、白胡椒粉一起腌制上20分钟，在腌制之后的河虾中加入葱姜末以及一个打散的鸡蛋拌匀。
把面粉和淀粉混合之后，就可以加入到河虾中拌匀。在锅中放油，等到6成热的时候，用汤勺舀起河虾，放入油锅中，炸成金黄色之后用吸油纸吸去多余的油就可以了。
怎么做火锅好吃又简单 如何做火锅好吃又简单
准备好2盒浓汤型的火锅料子，这样就不用加骨肉汤等汤了，也不需要加其它调味料，喜欢吃辣的亲可以加点朝天椒，朝天椒切段，葱白切段。
食材洗净，准备好粉丝，油豆腐泡洗净切两半，大白菜梗切成三角块。
火锅要搭配蔬菜，随自己口味添加蔬菜，准备上海青、香菜、大白菜叶子，所有蔬菜洗净控水备用。
火锅离不开丸子，准备了虾丸、蔬菜丸子，再搭配一些鹌鹑蛋，买的丸子和鹌鹑蛋用水清洗一下比较放心。
锅中放入六大碗冷水，加入葱段和红辣椒。
待水烧开后，加入2盒浓汤型的火锅料子，用锅铲将火锅料子倒碎。带浓汤型的火锅料子烧开，汤就比较浓稠了，加入粉丝、油豆腐、白菜梗。
待汤烧开翻滚几下，加入蔬菜丸子、虾丸和鹌鹑蛋。
以上食材待汤烧开后再煮5分钟，然后加入白菜、上海青和香菜。
待汤再次烧开，用锅铲翻几下食物，再煮大约1分钟即可。
|河虾怎么做好吃又简单呢、河虾如何做好吃又简单呢
如何做火锅好吃又简单 怎么做火锅好吃又简单 河虾如何做好吃又简单呢 河虾怎么做好吃又简单 河虾怎么做好吃又简单呢 澳门 火锅 菜谱 蔬菜