无糖燕麦片和燕麦片的区别是什么|

无糖燕麦片和燕麦片的区别是什么

含糖量：无糖燕麦片就是指不含糖的燕麦片，口感上比较单一，不是那么的适口。而普通燕麦片为了增加口感，在制作的时候会添加一些糖分，吃起来会比较醇正香甜。

粘稠度：无糖燕麦片和普通燕麦片在煮熟后的粘稠度也不相同，一般来说，煮熟后的无糖燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。而普通燕麦煮出来非常粘稠，这是由于其含有的葡聚糖所带来的。

添加剂：无糖燕麦片不含糖类添加剂，煮熟后颗粒较碎，但可以看出燕麦片的形状，而普通燕麦片煮熟后会比较粘稠。

即食燕麦片和燕麦片的区别是什么

煮后粘稠度不同：经过熟化处理的即食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状；而纯燕麦片则是燕麦米粒轧制而成，呈扁平状，直径相当于黄豆粒，形状完整，煮出来粘稠度高。

食用方便度不同：即食燕麦片属于九成熟的，开水一冲就可以食用；而燕麦片则比较难煮，至少二三十分钟。

成分不同：即食燕麦片和燕麦片并非只是单纯的同一物质，即食燕麦片在加工时为了口感会加入一些添加剂和佐料，比如糖还有奶精；而燕麦片只是通过简单加工而成，添加剂较少。

熟燕麦片和生燕麦片的区别是什么

营养价值不同：生燕麦片的营养损失较小，尤其是各种矿物质和维生素基本没有流失，而且保留有燕麦的天然香味。熟燕麦片通常还会加入糖类或防腐剂等多种添加剂，这些添加剂的使用会影响燕麦片的营养价值。

生产方式不同：生燕麦片只是简单地将燕麦粒压制成片，是加工环节比较少的燕麦片，所以它基本上保持了燕麦的完整性，只是被压扁的燕麦粒。熟燕麦片有高温处理的熟化过程，这个过程必然会导致部分维生素等营养成分的流失。

食用方法不同：熟燕麦片都经过了高温熟化处理，而且事先添加了调味的配料，食用快捷方便，比如即食燕麦片，只需要用开水冲泡几分钟就可以食用。而生燕麦片则需要较长时间的煮沸，将燕麦片煮至软烂后才能食用。

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