原味鸡蛋仔怎么做,原味鸡蛋仔的做法
食材：低筋面粉120g、玉米淀粉60g、泡打粉4g、鸡蛋液1g、牛奶120g、细砂糖4g、水100g。
将生鸡蛋和白砂糖倒进碗里，用打蛋器消磨至色调皮肤变白，容积澎涨。
在碗里加入牛奶、水、玉米油，再用打蛋器打发至均匀。
把低筋粉、玉米粉和发孝粉混和在一起，筛入碗里。
用打蛋器搅拌均匀，搅拌至无颗粒、流动性较好的面糊。
将搅拌好的面糊，倒入有尖嘴的杯子里，盖上保鲜膜，静置20分钟左右。
加热鸡蛋仔机，双面刷上少量油，倒进面浆，合上外盖，马上旋转鸡蛋仔机。
加热3分钟左右即可，香喷喷的鸡蛋仔就做好了。
原味小麦饼的做法 原味小麦饼怎么做
食材：中筋面粉100g、水170g、盐1.5g、油1勺；
称100g面粉，加入一小勺盐。加入水搅拌，建议先加150g水，再根据面糊情况酌情加水。面糊差不多成酸奶般质地就好了。
取平底锅，小火，加一点点油，用刷子抹均匀或者转动锅让油在锅底流动均匀也行（开小火流动比较快速均匀，当然有刷子抹匀更好）。在锅中间导入面糊。
用竹蜻蜓抹成圆的或者转动锅让面糊流动均匀。然后开中火。一面煎好及时翻面煎另一面煎好了出锅。100g面粉可以做5个。直接吃就很好吃了，当然也可以裹点香肠啊，肉啊，青瓜丝等等，再加点番茄酱，甜面酱也可以的。或者第一步加入鸡蛋液，做成蛋饼也可以哦。
原味生蚝的做法 原味生蚝怎么做
生蚝用牙刷刷洗干净后备用，生姜一大半切丝、一小半切末，大蒜切片，大葱切末，蒜切末；
生蚝加入姜丝、黄酒、清水200ml，放入蒸锅中，水沸后蒸3分钟即可关火取出；
取小碗调入蒜姜末、生抽、白糖、醋搅匀，用小刀撬开生蚝取出蚝肉蘸着吃。
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