豆腐粉的做法是什么
豆腐切薄片上锅蒸20分钟出现蜂窝状关火，取出放在高汤中浸泡1小时入味。
泡好的豆腐取出切小块，葱、姜、蒜切片。
锅中倒油放麻椒爆香，滤出麻椒放火锅底料、剁椒炒出红油，放葱姜蒜，白糖。入豆腐块味极鲜酱油翻炒，倒入高汤加适量盐，煮开关火。
取另一锅放水加入土豆粉煮开。煮好的土豆粉盛入碗中，加入豆腐高汤放香菜葱花即可。
米糕的做法,米糕的做法是什么
提前一晚上泡上小米，将蛋黄、蛋白分离，小米滤干水后和蛋黄、玉米油放入榨汁机搅成浆糊。
蛋清中加入柠檬汁和白糖，低档中速打发，小米糊分三次倒入蛋白中，搅拌均匀。
锅中垫上硅胶纸或刷层油，倒入面糊，震出多余气泡，水开蒸25分钟，关火焖3分钟即可。
炒米的做法,炒米的做法是什么
第一首先先将大米浸泡一天一夜，然后再洗净，洗两遍即可之后。
将洗净的大米倒入大锅中，开旺火，不停地翻炒至微黄，可以闻到香味。
将炒好的大米倒出，放凉。
冷却后可磨成粉食用，也可直接食用。
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